桃仁的食用方法多種多樣，可以根據個人喜好和需求選擇不同的方式：
泡水喝。將桃仁清洗乾淨後放入杯中，用沸水沖泡，等水溫下降到適宜的溫度後飲用。這種方法可以輔助治療咳嗽、咳痰、便秘等症狀。
煎水服用。將桃仁研成粉末狀，用溫開水沖服，有助於輔助治療跌打損傷、瘀血腫痛等症狀。
熬粥。將桃仁洗淨後與粳米一起放入鍋中，加入適量清水熬煮，待粥煮熟後加入冰糖攪拌均勻即可食用。桃仁粥具有潤腸通便的功效。
燉湯。將桃仁洗淨後與雞肉或鴨肉一起放入鍋中，加入適量清水和調料燉煮，直到肉熟爛後即可食用。桃仁燉湯具有潤肺止咳的功效。
做藥膳。與其他食材搭配做成藥膳，如桃仁梨子羹等。
泡茶。使用桃仁和花茶等材料泡製，有潤腸和滋陰潤燥的效果。
製作桃仁酒。使用桃仁和江米酒等材料浸泡，約10天後即可飲用。
煮沸後食用。將桃仁煮沸10分鐘後直接食用。
加入糕點、點心、甜點中。增添風味和口感。
炒熟後作為零食食用。注意桃仁不能生吃，因為含有毒素。
磨成粉末添加到飲品中。如果汁、牛奶等。
需要注意的是，桃仁的脂肪含量較高，食用時應適量控制。對於過敏體質、膽固醇高等人群，應謹慎食用或在醫生指導下食用。最好在食用前諮詢專業人士或醫生的建議，以確保健康和安全。