桃山皮是什麼做的

白芸豆沙

桃山皮是一種起源於日本桃山的食品，它主要由白芸豆沙製作而成。這種食品通常會搭配蛋黃、牛奶、奶油等材料進行秘制調配，以獲得細膩的口感。桃山皮不僅可以作為豆沙餡使用，還可以根據個人喜好搭配不同的口味，如藍莓、奶黃、朱古力等。在製作桃山皮時，有時會使用麥芽糖醇來取代傳統的蔗糖，以適應不同的口味需求。此外，桃山皮也可以用於製作月餅等食品，改變傳統以小麥粉做餅皮的做法。