桃是什麼植物

桃是一種屬於薔薇科的植物，具體來說是桃屬的落葉小喬木。以下是桃的詳細介紹：

形態特徵。桃樹通常先開花後長葉，其花和果實都具有較高的觀賞價值。桃的果實多汁，可以生食或製成桃脯、罐頭等，其種子即桃仁也可食用。

藥用價值。桃還具有一定的藥用價值，桃仁和桃枝可用於不同的藥用目的。

此外，桃原產於中國，擁有悠久的種植歷史和多樣的品種。