梨水熬製的方法如下：
挑選新鮮、成熟、無病蟲害的梨，最好選用雪梨或者鴨梨，因為這兩種梨水分充足，口感鮮美。
將梨清洗乾淨，去核切成小塊。
準備足夠的清水，大約是梨的4-5倍。
將切好的梨塊放入鍋中，加入清水，大火燒開後轉小火慢慢燉煮，燉煮時間大約為30-40分鐘。期間可以用漏網撈出浮沫，保持梨水的清澈。
燉煮至梨變軟，湯汁變得濃稠時，加入適量的冰糖（也可以根據個人口味選擇蜂蜜、紅糖等其他甜味劑），攪拌均勻，讓糖充分溶解。
繼續小火熬煮5-10分鐘，然後關火，稍微晾涼一下就可以飲用了。
此外，還可以根據個人口味加入紅棗、銀耳、百合、枸杞等食材，增加梨水的口感和營養價值。同時，也要注意熬煮梨水的時間不宜過長，否則梨塊會煮爛成糊狀，影響口感。剩餘的梨水可以放在冰櫃中保存，下次飲用時重新加熱即可。
請注意，梨水雖好，但不能代替藥品治療疾病，如果有明顯的咳嗽、喉嚨痛等症狀，建議及時就醫。同時，糖尿病患者要慎飲梨水，因為梨水含有一定的糖分。