甜點
椰撻是一種流行的甜點，起源於東南亞，特別是馬來西亞和新加坡，現已在多地流行。
椰撻的特點是其獨特的圓形外觀、脆皮餡餅的形態，以及濃郁的椰子香味。它的外殼類似於蛋撻的脆皮，而內餡則由椰絲和少許蛋粉烘焙而成。椰撻的味道甜度適中，口感鬆脆，而不是一般蛋撻的軟糯。隨著咀嚼，可以感受到椰香在唇齒間跳躍。外皮可能還加入了酥油，使其比葡式蛋撻更加酥軟。
椰撻在香港和珠三角地區尤為流行，常作為下午茶點或飯後甜點享用。它也可以根據不同地區的口味和做法有所變化。例如，有些地方的椰撻可能會使用千層酥皮或甜酥皮作為外殼，而餡料則主要是椰蓉，輔以黃油、蛋液和少量椰漿以增強椰子香味。