琥珀色 楓糖的顏色通常是琥珀色，具有深棕色和紅色的混合色調。 楓糖的顏色可能會因採集時間、熬製方法和氣候條件的不同而有所變化，越早收集的楓糖漿顏色越淺，口味越清甜；隨着採糖季的進展，糖漿的顏色會逐漸變深，味道也會變得更濃郁。