炒榛子的方法相對簡單，以下是一種常見的炒榛子步驟：
準備榛子和必要的工具，如鍋和鏟子。
將榛子放入清水中浸泡約10分鐘，以去除表面的塵土和雜質。
浸泡後，徹底瀝乾榛子的水分。
在鍋中倒入適量的食用油，加熱至微熱。
將榛子放入鍋中，用中小火翻炒。
根據個人口味，可以在炒制過程中加入適量的鹽或糖。
持續翻炒直至榛子表面金黃色，並有香味散發出來。
炒熟後，將榛子撈出，放在吸油紙上瀝去多餘的油分。
等榛子完全冷卻後即可食用。
此外，在炒制過程中，要不斷翻動榛子以確保均勻受熱，避免炒糊。火候的控制非常重要，過大容易導致內外焦糊，過小則可能導致榛子不熟。根據榛子的大小和數量，整個炒制過程大約需要10分鐘左右。在炒好後，可以將榛子放在乾淨的容器中密封保存，以保持其新鮮度和香味。