橙汁藕片做法

橙汁藕片的做法如下：

準備鮮藕去皮，切成薄片。

將藕片放入沸水中焯煮約1分鐘，然後迅速放入冷水中冷卻。

準備甜橙，去皮後榨汁。可以過濾橙汁，並加入適量的白糖。

將冷卻後的藕片濾乾水分，放入橙汁中浸泡，確保藕片完全浸沒於橙汁中。

將準備好的藕片放入冰櫃冷藏至少3小時或整夜。

冷藏後，橙汁藕片口感更佳。在食用前，可以適當地調整味道。

這個做法是相對簡單的，適合家庭製作。橙汁和藕片的搭配帶來了獨特的口感，既脆嫩又帶有橙子的酸甜味。可以根據個人口味調整糖的量，以及橙汁和藕片的浸泡時間。