櫻花樹和櫻桃樹雖然都屬於薔薇科李屬，但它們是不同的植物，主要區別在於它們的用途和外觀。以下是詳細介紹：
櫻花樹是一種觀賞花木，主要用於園林藝術和觀賞，花色豐富，有白色、粉色、紅色等，花型有單瓣和重瓣之分，果實很小，不可食用；櫻桃樹是一種果樹，專門用於食用其果實，即櫻桃，花色通常爲白色或淡粉色，花型爲單瓣，花後結實。
櫻花樹一般較高大，株高可達4至16米，樹幹暗紅色，樹皮光滑；櫻桃樹一般較矮小，株高可達2至6米，樹幹顏色爲灰褐色，枝幹部分較多。
櫻花樹的葉子呈橢圓卵形或倒卵形，全緣無毛；櫻桃樹的葉片爲卵形或長圓狀卵形，長有5至10公分，葉邊有很多齒輪。
此外，櫻花樹和櫻桃樹的花期不同，櫻花樹一般在春季的3月末至4月初開花，花期較短；櫻桃樹一般在春季的3月至4月份開花。