歐楂是什麼

歐楂，也被稱為歐洲山楂，學名為Mespilus germanica，是薔薇科蘋果亞科的一種小型落葉喬木。

歐楂原產於亞洲西南部和歐洲東南部，1930年被引入中國。歐楂的果實不僅可以直接食用，還可以加工成果汁、果醬、乾果等，具有很高的經濟價值。歐楂的花期較長，花色美麗，具有一定的觀賞價值。此外，歐楂還具有一定的營養價值和藥用價值，其果實富含維生素和抗氧化物質。在中國，歐楂也被稱為枸杞果。