比表面積是指單位質量的固體物質所具有的總表面積，常用單位為平方米/克(m²/g)。
比表面積可以分為外表面積和內表面積兩類，對於理想的非孔性物料，比如矽酸鹽、水泥和一些粘土礦物粉粒，通常只具有外表面積；而對於有孔或多孔物料，如石棉纖維、岩礦、矽藻土等，則同時具有外表面積和內表面積。比表面積的測定方法包括溶劑吸附法、重量吸附法、流動吸附法、透氣法和氣體附著法等，其中流動吸附法常用於評價催化劑、吸附劑及其他孔隙物質。
比表面積的大小對材料的吸附能力、化學反應活性等有重要影響，特別是在多相催化和表面反應中起著關鍵作用。