水仙花雕刻造型是一種園藝藝術，通過雕刻水仙花的花球和葉子，可以創造出不同的藝術造型。以下是水仙花雕刻造型的步驟：
選擇水仙花球。主球要大且紮實，盤底深凹，乾皮呈紫色，側芽較少。
淨化。把花球外面的深色外皮剝掉，去除乾淨。
開蓋。先用手把花球上半部的鱗片一層層剝掉，在離根盤上方1.5CM處用專用的水仙雕刻刀下刀，再從主球上方向下縱切一刀，去掉假鱗莖。
疏隙。用刻刀將各花芽之間的假鱗莖剝掉，小心的一層層的圍繞花莖雕刻，直到嫩黃色的花莖剛剛顯露出來。
削葉。用左手的中指或食指或無名指頂起要削的花芽柱，利於葉層散開，用刻刀剝去葉子的邊緣。
刺葶或削葶。用牙籤或針之類將花葶上面三分之一刺傷或用刀削掉表層，使花葶彎曲。
刮梗扎生長點。防止徒長。
清理工作檯。在雕刻過程中要保持工作檯乾淨，避免刀具的混亂使用。
通過以上步驟，可以創造出各種獨特的水仙花藝術造型。