水壺乾燒通常是由於溫度過高導致,如果家中的水壺在乾燒狀態下,應該立即切斷電源,以防止損壞。對於使用燃氣灶燒水的場合,建議更換帶有放乾燒功能的灶具,例如林內的星廚系列美食灶。這類灶具設計了超溫保護裝置,能夠在溫度超過設定值時自動切斷電源,從而保護設備不受損害。
對於電熱壺,現代的電熱壺通常具備燒開自動斷電的功能,如果您的電熱壺沒有這樣的功能,建議更換一台帶有這種保護措施的新壺。正常情況下,即使電熱壺乾燒,也不會立即損壞,因為超溫保護裝置會在溫度達到危險水平時發揮作用。然而,如果保護裝置失效,可能會導致加熱管損壞或內部壺底變形,甚至在極端情況下,高溫可能導致塑膠底座熔化或燃燒。