沉香醇化的方法主要包括以下幾種：
生香的醇化：採集後的生香需要經過勾絲處理，去除多餘的木質部分，保留油脂豐富的部分，然後密封放入瓷罐中，存放在陰涼乾燥的地窖內，經過一段時間的醇化，以消退木氣和濕氣，使香味更加醇厚內斂。
熟香的醇化：熟香通常已經經過一定程度的醇化。不同的醇化方式，如掉落在地上、埋入土壤中或水濕的泥沼中，會造就不同的香氣風格。例如，土壤中的越南紅土沉香香味清婉綿長，而水沉沉香的香氣則更為濃郁厚重。不過，土壤中的水質不佳可能導致香氣中帶有霉腐味。
天然沉香精油的古法提純：通過古法蒸餾的方式提取沉香精油，並在自然狀態下進行醇化，使其香氣更加醇厚濃郁，具有較強的滲透力和持久性。這種提純的沉香精油如果沒有受到污染，是沒有保質期的，且存放時間越久，味道越醇，價值越高。
未發酵蒸餾法：將沉香香材破碎後放入蒸餾器內，引入蒸汽使揮發性的精油成分溶解到蒸汽中，然後導出到冷卻系統形成液體，油水分離後得到精油。這種方法保留了沉香的味道三段變化。
發酵蒸餾法：將沉香香材破碎後用水浸泡發酵7-10天，然後將發酵後的沉香碎料放入蒸餾器內進行蒸餾。這種方法產油量較高，但初期得到的精油可能帶有酒精味，隨著時間的自然醇化，酒精味會消失。同樣，這種方法得到的沉香精油也保留了沉香的味道三段變化。
以上方法均有助於沉香醇化，提升其香氣品質和價值。