油甘酒的常見做法如下：
準備油甘子。將油甘子洗淨並晾乾。
準備容器。確保玻璃容器乾淨且無油無水，可以用熱水燙洗並晾乾。
處理油甘子。將晾乾的油甘子放入玻璃容器中。
選擇酒精。可以選擇使用真全糧白酒或唐三鏡純糧白酒、九江雙蒸餾、米酒等作為浸泡酒。
加入糖和其他配料（可選）。如果喜歡甜味，可以加入冰糖，比例大約為油甘子與冰糖1:1，或者根據個人口味調整。
密封並存放。將酒倒入容器中，密封並放置在陰涼通風處，建議存放半年以上，有的做法甚至建議一年半或更長時間。
這種酒的口感可能會根據個人口味和存放時間的不同而有所變化，但基本的製作步驟是相似的。