油菜是什麼季節

春季和夏季

油菜主要在春季和夏季開花。以下是詳細介紹：

春季。油菜通常在每年的三月至四月開花，但具體時間會因地理位置和氣候條件而有所不同，例如，在南方地區油菜可能會在二月就開始開花。

夏季。油菜的花期可以延續到夏季，甚至在某些地區，如青海省門源回族自治縣，油菜花會開到七月中旬。

此外，油菜的栽培方式也會影響其開花時間，如露天栽培或控制溫度的室內栽培，都會影響油菜的開花時間。因此，具體油菜的開花時間還需根據實際情況來確定。