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法式吐司的做法

法式吐司的做法如下:

備一個大碗,將雞蛋打散後加入牛奶、糖,攪拌均勻(一般配比是兩個雞蛋配20克左右的糖,具體可根據個人口味調節)。

切一片厚的吐司,厚度大約5厘米,將吐司完全浸泡在蛋汁中,直到軟透,即輕輕一壓就有蛋汁跑出的程度。

平底鍋開小火,放一小塊黃油,基本融化之後把吐司放進去,小火慢煎,將兩面煎至金黃,側面也需要煎至金黃色就可以出鍋了。

此外,法式吐司可以搭配蜂蜜、果醬、奶油等一起食用,味道會更佳。需要注意的是,法式吐司的做法並不唯一,可根據個人口味靈活調整食材配比。