花生或大豆
「泥豆」可以指代花生或大豆。
花生和大豆都是豆科植物，但屬於不同的種類。以下是詳細介紹：
花生。原名落花生，又稱長生果、泥豆等，具有延緩衰老、止血、通乳、促進發育、增強記憶力等功效。
大豆。原產於中國，具有悠久的栽培歷史，採收新鮮豆作為蔬菜的大豆被稱為泥豆。大豆籽粒蛋白質含量為35%，含油量為18%，營養價值高。
因此，「泥豆」的具體含義可能因地區而異。在廣東省和平縣及電白縣北部地區等地，泥豆指的是花生。而在其他地區，泥豆可能是指一種特定類型的大豆。
花生或大豆
「泥豆」可以指代花生或大豆。
花生和大豆都是豆科植物，但屬於不同的種類。以下是詳細介紹：
花生。原名落花生，又稱長生果、泥豆等，具有延緩衰老、止血、通乳、促進發育、增強記憶力等功效。
大豆。原產於中國，具有悠久的栽培歷史，採收新鮮豆作為蔬菜的大豆被稱為泥豆。大豆籽粒蛋白質含量為35%，含油量為18%，營養價值高。
因此，「泥豆」的具體含義可能因地區而異。在廣東省和平縣及電白縣北部地區等地，泥豆指的是花生。而在其他地區，泥豆可能是指一種特定類型的大豆。