泥頭車通常指的是工地上用於運輸沙石、泥土、建築材料等的自卸車輛。由於這類車輛在裝運過程中會沾滿泥土，因此得名泥頭車。它們經常用於土方工程，所以車身常常是髒兮兮的。泥頭車也被稱爲自卸車，因爲它們具備自卸功能，可以裝載不易或不怕摔壞的物品。此外，泥頭車在馬路上的行駛也需要特別注意，因爲它們的司機視野相對較小，所以在駕駛時應保持安全距離。
在網絡文化中，泥頭車梗有着不同的含義。它起源於一箇視頻，其中一箇小男孩用一箇玩具泥頭車撞擊一輛真實汽車，然後被車主追趕。這個視頻通過網絡傳播，使得泥頭車梗成爲了一箇流行的話題或模因。一些人用它來表達幽默和調侃，而另一些人則用它來抨擊不切實際的想法，同時也反映出對傳統文化的傳承。