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洋白菜炒木耳

洋白菜木耳是一道簡單又美味的家常菜,主要材料包括洋白菜和木耳,輔料有橄欖油味素等。以下是製作方法:

將木耳提前泡發,然後清洗乾淨,撕成小塊。

洋白菜洗淨後,切成大塊或小塊,用手撕成小塊也可以。

炒鍋加熱後,加入適量的橄欖油,放入蔥薑末煸炒出香味。

將切好的洋白菜放入鍋中翻炒,直到洋白菜變軟。

將泡發好的木耳放入鍋中,與洋白菜一起翻炒。

加入適量的鹽和味素,調味。

炒至食材熟透,即可出鍋裝盤。

這道菜不僅口味清淡,營養豐富,而且製作簡單,適合各種人群食用。