海立魚

海立魚是一種可以通過以下步驟進行烹飪的食材：

清理魚：首先需要將海立魚的內臟和魚鱗清理乾淨，並瀝乾水分。

調味：在魚身上兩面均勻塗抹一層鹽。

煎魚：在鍋中倒入適量油，將魚平鋪在鍋底煎至一面金黃。

翻面：翻面繼續煎至另一面也呈現金黃色。

加輔料：煎好後，撒上一層薑絲，然後均勻撒上一層蒜米。

調味：在出鍋前淋上適量的生抽，完成烹飪過程。

以上步驟可以確保海立魚的烹飪質量和口感。