養殖海苔的過程主要包括以下幾個步驟：
選址和土壤準備。選擇離海邊較近的河口、港灣或海灣地區，土壤應選擇沙質或砂質土壤，低溼、通氣性好的地區最爲適宜。同時，需要考慮水質是否清澈，避免含有污染物。
海苔的選種和育苗。一般使用的是無性繁殖的方法，選種時選擇生長較好、質量較好的海苔種子。育苗階段需要注意維持適宜的水溫、光照和水質，同時定期清除雜草，保持海苔的生長環境乾淨整潔。
海苔的栽培和養護。海苔的栽培一般使用海苔帶或網架等方法。在種植過程中還需要注意施肥、除草、除蟲等管理措施，以確保海苔的生長。
養殖。需要將海苔移植到海域中養殖。搭建海苔養殖架需要有一定的技術和經驗，不同的海域所需養殖架的形狀和結構也可能存在差異。通常，需要利用木棍或鋼筋等材料製作養殖架，將其埋進泥沙中，並在上面固定手工編織的海苔網。
收穫。養殖後的海苔大約需要4-6個月才能長成利於收穫的大小，待到收穫時需要注意一些細節問題，如不能將海苔長的太大，否則容易出現海藻質變成深色等現象。另外，採摘時需要使用合適的器具將海苔割斷，並注意不要清理海苔網上方的海藻。採摘完後，需要及時將收穫的海苔清洗並晾乾。
在整個養殖過程中，還需要注意防治病蟲害，及時採取有效措施，以保證海苔養殖的正常進行。