海蘑菇可以通過多種方式食用，以下是一些常見的烹飪方法：
炒海鮮菇。首先將海蘑菇清洗乾淨，切掉根部後從中間一分爲二。在鍋中焯水後迅速撈出並用冷水沖涼。另起鍋，加入食用油，炒香西紅柿和蒜片，然後加入焯好的海蘑菇，迅速大火翻拌均勻。加入調味料如鹽、白鬍椒和生抽，最後加入煎好的雞蛋，大火翻炒後即可出鍋。
烤海蘑菇。首先將海蘑菇清洗乾淨，去除沙粒和雜質。然後在烤盤中鋪上海蘑菇，撒上適量的鹽和黑胡椒粉。刷上一層橄欖油後放入預熱至200度的烤箱中烤10分鐘。烤制過程中可在海蘑菇上撒上切碎的大蒜以增加香味。
辣拌海鮮菇。首先將海蘑菇洗淨並撕成小份，焯水3分鐘後撈出。接着製作醬汁，將辣椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉、熱油、生抽、陳醋、白糖和辣椒油混合，加入香菜拌勻。然後將調好的醬汁淋在海蘑菇上，抓拌均勻即可食用。