海蜇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
涼拌海蜇。將海蜇切成絲或小塊，用清水沖洗乾淨，用熱水焯一下後瀝乾。加入蒜泥、醋、生抽、辣椒油、花椒粉等調料拌勻即可食用。
海蜇燉湯。海蜇與雞肉、豬骨等食材一起燉煮，先燉其他食材至熟，再加入海蜇煮2至3分鐘。
海蜇炒菜。海蜇與韭菜、豆芽、胡蘿蔔等食材一起炒制，先將其他食材炒至斷生，再加入海蜇翻炒均勻。
烤海蜇。將海蜇切成片狀，用竹籤串起來，放在炭火上烤制，或撒上鹽、胡椒粉、橄欖油或蜂蜜後烤至金黃酥脆。
清燉。將海蜇放入高湯或清水中，加入薑片、蔥段等調料慢燉約20至30分鐘。
番茄海蜇。將切片的海蜇與番茄（或番茄醬）快速炒拌，加入薑末、糖、黃酒、蔥末和醬油調味。
每種烹飪方法都能突出海蜇的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。在處理海蜇時，確保其徹底煮熟或烤熟，以防止食品中毒。