海香菇怎麼吃

海香菇可以通過以下幾種方式進行烹飪：

涼拌海鮮菇：首先準備食材，控幹海香菇的水分，然後切好蔥、小米辣和蒜。將油燒至五成熱後，放入海鮮菇炸至金黃，撈出控油後裝入大碗。接着加入辣椒圈、蒜末、蔥段，以及生抽、陳醋、糖和鹽，抓拌均勻後即可裝盤享用。

醬汁拌海鮮菇：準備大蒜、辣椒、小米辣和香菜。調一箇醬汁，包括辣椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉、熱油、生抽、陳醋、白糖和辣椒油，最後將醬汁倒入海鮮菇中抓拌均勻即可。

以上兩種方法都是簡單易做的，可以根據個人口味進行調整，享受美味的海香菇。