淡包的吃法有多種,可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是幾種常見的淡包吃法:
鹹版淡包:
將淡包切片,大約8㎜左右。
牛奶倒入容器中,將每片淡包片浸入牛奶中不超過五秒,然後拿出放在烤網上。
放入烤箱上下火220℃先烤15分鐘。
直接用有鹽黃油塊在淡包上下面兩面刷一下,撒上歐芹碎(沒有可不放)。
放入烤箱烤10分鐘即可。
甜版淡包:
將淡包切片,同樣浸入牛奶中,但這次用蜂蜜代替黃油。
放入烤箱烤8分鐘拿出,再用刷子刷上少量蜂蜜烤8分鐘。
外脆內軟有嚼勁的奶香脆片完成。
小籠包:
將小籠包夾入小碟中,小心不要夾破皮。
在小籠包側面咬開一小口,略微吹涼一些。
先喝湯,待湯汁稍涼之後,將整個湯汁送入口中,讓湯汁在嘴中完全包住小籠包,封住美味。
以上吃法可以根據個人喜好進行調整,例如鹹版淡包中的黃油和歐芹碎可以根據個人口味選擇是否添加。同時,淡包的吃法不僅限於上述幾種,還可以根據個人創意進行創新。