養殖淡水小龍蝦時，需要注意以下幾個方面：
池塘建設。選擇通風向陽、水源充足、無污染源的地方，池塘底部應爲壤土或沙質土壤，四周拍實，並在池塘中放置舊輪胎等物體，爲龍蝦提供安靜舒適的棲息環境。
清池肥水。在放養蝦苗前，需進行清淤、修整和曝曬，使用生石灰進行消毒，每畝施發酵畜禽糞便300kg以培育浮游生物。
蝦苗放養。選擇健康的小龍蝦苗，一般在3~4月晴天的早晨或傍晚放養，放養規格爲3~5cm，每畝放養3500~4000尾。
精心投餌。初期以絞碎的小雜魚、下腳肉和人工配合餌料爲主，後期則以軋碎的螺螄、河蚌及植物性餌料爲主。
水質管理。注意水質的透明度，一般保持在20~25釐米，定期使用生石灰調整水質，並投放適量的水生植物如水葫蘆、空心菜等。
病害防治。注意觀察龍蝦的健康狀況，及時發現並處理蝦殼病、黑鰓病等常見疾病。
適時捕獲。一般在養殖10~11個月後進行捕獲，採用適當的方法如干塘或圍網進行收穫。