清洗淡菜的步驟如下：
使用刷子或紗布仔細清洗淡菜的表面，以去除粘連的海藻和貝類。可以使用牙刷或洗鍋刷等工具，對於難以去除的污垢，用刀輕輕刮除。
拔去淡菜肉上生長的青苔，有時這可能需要一些力氣，所以可以耐心一些，小心操作。
將淡菜放入盆中，加入足量的清水，並加入少量食鹽，靜置約1小時，讓淡菜吐出泥垢，期間可以更換一次或兩次水。
用清水徹底沖洗淡菜，直到水清且無泥沙。
如果需要，可以用小刀等工具撬開淡菜的殼，直接沖洗內部的肉質。這一步適用於燒烤等情況。
以上步驟可以確保淡菜乾淨且適合食用。在清洗過程中，注意不要損壞淡菜的肉質。