清炒油菜苗的做法如下:
將油菜苗清洗乾淨,然後瀝乾水分。
鍋中加入適量的油,油溫升高後加入蒜片或蒜末,炒出香味。
將油菜苗放入鍋中翻炒,當油菜苗顏色變為深綠色後,加入適量的鹽和雞精(或雞粉),繼續翻炒均勻。
可以選擇用水澱粉勾薄芡,然後即可出鍋裝盤享用。
此外,有些做法中可能會加入醬油、料酒等調味料,以增加風味。可以根據個人口味調整做法和配料。
清炒油菜苗的做法如下:
將油菜苗清洗乾淨,然後瀝乾水分。
鍋中加入適量的油,油溫升高後加入蒜片或蒜末,炒出香味。
將油菜苗放入鍋中翻炒,當油菜苗顏色變為深綠色後,加入適量的鹽和雞精(或雞粉),繼續翻炒均勻。
可以選擇用水澱粉勾薄芡,然後即可出鍋裝盤享用。
此外,有些做法中可能會加入醬油、料酒等調味料,以增加風味。可以根據個人口味調整做法和配料。