清茶的製作方法有多種,這裡提供一些常見的製作步驟:
基礎清茶做法。以紅茶為例,首先泡好一杯紅茶(使用綠茶或四季春茶類似),加入果糖(大約20毫升),然後加入冰塊或水至杯子滿。搖勻後倒入杯中,可根據個人喜好調整茶湯量和糖分。
奶蓋清茶做法。在杯中加入250毫升茶湯和20毫升果糖。加入冰塊或水至八成滿(如果是熱飲則加熱水)。攪拌均勻後,倒入奶蓋在茶上。
簡易清茶做法。選擇清茶(如綠茶或白茶),泡好後放入冰櫃冷藏。加入檸檬片和適量蜂蜜,攪拌均勻後加入冰塊和檸檬片即可享用。
水果茶做法。例如山楂決明子清脂茶,將山楂乾和決明子煮沸後加入綠茶和冰糖,再過濾出茶飲用。
這些方法都是為了製作出不同風味的清茶,可以根據個人口味和所需的風味進行調整。