清蒸蛤蜊的做法如下：
蛤蜊需要提前用淡鹽水浸泡，以幫助其吐出體內的沙子，大約需要30分鐘到1小時，浸泡後，徹底沖洗蛤蜊，確保乾淨。
將清洗乾淨的蛤蜊瀝乾水分，可以放在廚房紙上吸乾多餘水分。
在蛤蜊上鋪上蔥姜蒜末，這些調料可以提升蛤蜊的鮮味。
可以選擇加入一些料酒和魚露，以增加風味。
把準備好的蛤蜊放入蒸鍋中，注意不要加水，因為蛤蜊本身會出水。
蒸鍋中的水燒開後，轉為中火或小火，繼續蒸5到15分鐘，具體時間取決於蛤蜊的大小和數量。
蒸好後，蛤蜊會自然張開，可以根據個人口味添加一些調味料，如醬油、醋、蔥花等。
這種做法可以保持蛤蜊的原汁原味，使其口感更佳。