廣東省湛江市的旅遊攻略如下：
必打卡景點。燈樓角、雷祖祠、霞山天主教堂、廣州灣法國公使署舊址、東海島、南三島、特呈島、烏石鎮、天成台度假村、鼎龍灣國際海洋度假區、中國大陸南極村、硒洲島旅遊區、湖光岩風景名勝區、湛江金沙灣浴場、白沙灣、湛江海濱公園等。
美食推薦。湛江烤生蚝。
兩日游示例。第一天，遊覽赤坎老街、金沙灣等；第二天，遊覽霞山觀海長廊、廣州灣法國公使署舊址等。
三日游示例。第一天，前往南極村；第二天，遊覽鳳梨的海、金沙灣；第三天，遊覽赤坎老街等。
此外，還可以體驗海釣、趕海等活動，品嘗海鮮大餐，體驗當地的風土人情。湛江不僅有美麗的海灘和豐富的海鮮，還有許多歷史遺蹟和文化景點，是一個值得一游的地方。