醬香型白酒
潭酒是一種醬香型白酒，出自四川仙潭酒業集團，具有悠久的歷史和獨特的工藝。以下是潭酒的主要特點和背景信息：
歷史與產地：
潭酒起源於仙潭酒廠，其歷史悠久，名貫古今。
古藺古屬夜郎國，夜郎人用本地盛產的糯高梁和小麥釀造出「潭酒」和「仙潭酒」，因其工藝精湛、風味獨特而深受喜愛。
特色：
潭酒以其「醬香突出，醇厚淨爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久」的特色而著稱。
生產工藝：
潭酒採用與茅台鎮相似的原料、制曲和釀造工藝，堅持傳統工藝，擁有與茅台鎮類似的生態環境。
酒廠位於赤水河上游，水質優良，為潭酒的紅潭（一種紅麯酒）提供了得天獨厚的條件。
市場定位與產品：
潭酒曾是幾個大醬酒品牌的基酒供應商，近年來開始發力自己的品牌，因其豐富的老酒庫存和公開的調製比例而在市場上迅速走紅。
主打核心產品是紫潭，定位中高端市場，實際成交價約為400元，性價比較高。
潭酒和仙潭酒同屬於四川仙潭酒業集團的產品，其中醬香潭酒是仙潭集團2010年推出的新款中高端醬香型白酒，以保真年份為其產品訴求。
綜上所述，潭酒是一種具有獨特風味和高品質的醬香型白酒，其歷史悠久，生產工藝傳統，市場定位明確，是四川仙潭酒業集團的重要產品之一。