灌灌烤奶

灌灌烤奶是一種特色飲品，其製作方法如下：

準備好所需的食材，如紅茶、冰糖、牛奶、枸杞、茉莉花、大米、紅棗片和玫瑰花。

在罐罐（一種傳統的烹飪器具）中加入紅茶3克、適量冰糖，再加入與冰糖等量的水，加熱至焦糖色。

接著加入牛奶300毫升，再加入適量的枸杞和茉莉花。

用小火慢烤一分鐘，直到出現厚厚的奶皮。

最後，可以根據個人喜好加入大米炒至微黃、紅棗片、玫瑰花等，再煮一分鐘即可。

這種飲品香氣撲鼻，適合作為下午茶享用。