炒花椰菜是一種簡單又美味的家常菜,不同的做法會有不同的風味。以下是一種常見的炒花椰菜的方法:
準備好食材,花椰菜清洗乾淨後用手掰成小朵,豬肉切成片,加入澱粉和少許油抓勻。
鍋中燒水,加少許鹽和油,焯水幾秒鐘花椰菜,然後過涼水瀝乾。
辣椒切成小圈,蒜苗切成小段,大蒜切成片。
鍋中加油,油熱後下入豬肉翻炒至變色。
下辣椒煸香,加入花椰菜翻炒均勻。
加入蒜苗、鹽、雞精、蚝油、米酒、生抽調味。
炒至花椰菜熟透,出鍋裝盤即可。
這是一種基本的炒花椰菜做法,可以根據個人口味調整配料和調味品。
炒花椰菜是一種簡單又美味的家常菜,不同的做法會有不同的風味。以下是一種常見的炒花椰菜的方法:
準備好食材,花椰菜清洗乾淨後用手掰成小朵,豬肉切成片,加入澱粉和少許油抓勻。
鍋中燒水,加少許鹽和油,焯水幾秒鐘花椰菜,然後過涼水瀝乾。
辣椒切成小圈,蒜苗切成小段,大蒜切成片。
鍋中加油,油熱後下入豬肉翻炒至變色。
下辣椒煸香,加入花椰菜翻炒均勻。
加入蒜苗、鹽、雞精、蚝油、米酒、生抽調味。
炒至花椰菜熟透,出鍋裝盤即可。
這是一種基本的炒花椰菜做法,可以根據個人口味調整配料和調味品。