喫甜食會讓人感到開心的原因主要有以下幾點：
分泌多巴胺。甜食中的糖分進入人體後，會刺激大腦產生多巴胺，這種神經傳導物質直接影響情緒，傳遞快樂、興奮等感覺。
緩解壓力。當人體血糖降低時，可能會出現低血糖、飢餓狀態，這可能導致情緒不佳，而甜食可以快速補充血糖，恢復身體平衡，同時刺激胰島素分泌，幫助血清素進入大腦，從而調節情緒。
滿足味覺需求。甜食的外觀和味道能給人帶來愉悅感，滿足味覺需求，從而緩解心情。
觸發記憶。甜食可能激發人們對童年或美好回憶的聯想，帶來幸福感。
綜上所述，喫甜食會讓人感到開心，不僅是因爲心理作用，還有科學上的原因。