烏賊和章魚是兩種不同的海洋生物，都屬於頭足綱，但屬於不同的科和目。以下是烏賊和章魚的區別：
科目分類不同。烏賊屬於烏賊科，而章魚屬於章魚科。
腕足數量不同。烏賊有10個腕足，章魚有8個腕足。
身體結構不同。烏賊的身體較為扁平、寬大，內部有一個明顯的內殼。章魚的身體相對較小，通常為球形或卵圓形，沒有內殼。
攻擊方式不同。烏賊主要通過噴墨來逃避敵人。章魚有時會斷掉自己的腕足以逃脫，同時也會噴出墨汁來迷惑或痳痺敵人。
智商不同。章魚具有較高的智商，能夠解決複雜問題，甚至有「概念思維」。烏賊在這方面則相對較弱。
生活環境不同。烏賊傾向於生活在光線較暗的環境中，而章魚則更喜歡較黑暗的環境。
食性不同。烏賊主要以甲殼類動物和小魚為食，而章魚是雜食性動物，以小型甲殼類、魚類和軟體動物為食。
綜上所述，烏賊和章魚在生物學分類、身體結構、行為習性、生活環境等方面都有顯著的不同。