烤地瓜是什麼

烤紅薯

烤地瓜，也被稱為烤紅薯，是一種美味的食物。

烤地瓜是用紅薯烤制而成的，這種食品不僅香甜味美，而且含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素，是一種營養均衡的保健食品。有利於人體的酸鹼平衡，能幫助降低血膽固醇，有助於預防心腦血管疾病等現代生活方式疾病。

烤地瓜在不同地區有不同的叫法，如在北京被稱為烤白薯，在山東和東北則被稱為烤地瓜，而在其他地方可能被稱為烤紅薯或烤紅苕等。