烤布雷奶茶是一種獨特的奶茶飲品，其製作方法結合了奶茶、布蕾和黑糖珍珠等多種食材。以下是烤布雷奶茶的製作步驟：
在雪克杯中加入150毫升的奶茶基底和20毫升的黃金果糖，使用攪拌棒充分混合。
加入冰塊至400毫升的刻度線，然後將混合液倒入冰沙桶中，製成冰沙狀態。
在出品杯中加入60克的黑糖珍珠，旋轉杯子使黑糖珍珠掛壁，然後倒入打好的奶茶冰沙。
將布蕾從模具中取出放入出品杯中，表面撒上太古紅糖。
使用噴槍將表面烤成焦糖色。
這種飲品的特色在於其獨特的口感和視覺效果，奶茶的香醇與布蕾的細膩口感相結合，再搭配黑糖珍珠的甜美，帶來層次豐富的味覺體驗。