調節烤箱溫度的方法如下：
確定烤箱的類型，如平爐或風爐，並瞭解其溫度調節方式。
根據食譜或烘烤需求，設定目標溫度。例如，對於戚風蛋糕，可能需要開始時使用較高的溫度（如175度），然後根據蛋糕的表現逐漸調整溫度。
使用烤箱的空烤功能來檢查和調整溫度。將溫度調至一箇較高的值（如200℃），空烤一段時間（如十分鐘），以檢查實際溫度是否達到設定值。
根據食物的烘烤需求，自由調節不同的溫度。大多數現代烤箱都具備上下管獨立控溫的功能，可以直接旋轉對應的旋鈕來調節溫度。
在烘烤過程中，根據食物的表現適時調整溫度。例如，如果發現戚風蛋糕表面焦掉，可以適當降低溫度。
烘烤完成後，讓烤箱稍微冷卻，再進行檢查和清理。
記住，不同的食物和烘焙需求可能需要不同的溫度設置。通過實踐和調整，可以找到最適合自己烤箱的溫度設置。