烤香菇是一種美味又簡單的烹飪方法，可以通過多種方式來實現。以下是一些常見的烤香菇方法：
使用燒烤模式。準備新鮮的香菇，去掉菇腿並清洗乾淨。在香菇表面劃上十字花刀，以便更好地吸收調味料的味道。根據個人口味，可以使用辣椒麵、燒烤料、生抽、蚝油等調料，將調料混合均勻後塗抹在香菇上。使用竹籤或鋼簽穿過香菇，保持形狀。將香菇放在烤架上，使用燒烤模式，在200至230度的溫度下烤15分鐘左右，直到香菇變軟且香味四溢。
使用空氣炸鍋。清洗並去蒂的香菇，用廚房紙吸乾水分。在香菇表面切上花刀，使其更容易入味。根據個人口味，可以將燒烤料、蒜末、白芝痲、生抽、蚝油、糖等調料混合後塗抹在香菇上。使用空氣炸鍋，在180度的溫度下烤10到15分鐘，中途可翻面以確保均勻加熱。
這兩種方法都能製作出美味可口的烤香菇，可以根據個人口味和設備選擇合適的方法來嘗試。