焗爐是一種廚房電器，主要用於加熱和烘烤食物。它可以用於多種烹飪目的，包括但不限於：
烤麪包、烤蛋糕、烤肉：電焗爐能夠從上下兩個方向進行加熱，使食物表面金黃、香脆，並且易於清洗。
烤雞翅、烤蝦、烤排骨、叉燒肉、烤生蠔：通過特定的醃製方法和烤制溫度，焗爐可以製作出多種美味的烤制食品。
沙姜海鹽焗蟹：將蟹與沙姜、海鹽等調料一起放入焗爐中，烹飪出帶有獨特香味的海鮮菜餚。
意大利焗海鮮：使用錫紙袋將多種海鮮和調料包裹後放入焗爐中慢火烹飪，製作出融合了葡萄酒和海鮮味的經典菜餚。
黃金首飾加工：電焗爐在首飾鑄造加工中扮演重要角色，用於烘培石膏模，是首飾鑄造加工中不可或缺的一種設備。
在使用焗爐時，應遵循其使用說明，以確保安全並達到理想的烹飪效果。