焗牛肉粒是一種美味的菜餚,可以通過不同方法製作。一種常見做法如下:
準備食材,包括牛肉、土豆、洋蔥、番茄和西芹。
將牛肉洗淨後切成小粒,加入鹽、雞粉、黑椒粒和生粉攪拌醃製10分鐘。
準備米飯、芝士碎以及切好的蔬菜丁。
熱鍋後加入牛油,先炒洋蔥、土豆、西芹,然後加入番茄,炒至軟透。
加入鹽、雞粉和少許白糖調味。
倒入醃製好的牛肉粒翻炒片刻。
倒入米飯拌炒均勻,加入黑椒粒。
將米飯和牛肉粒盛入碗中,鋪上芝士碎。
放入預熱至200度的烤箱中,上下火烤10分鐘,直到芝士融化且表面焦黃。
這樣做出的焗牛肉粒味道濃郁,牛肉粒和蔬菜的完美結合,再搭配香濃的芝士,非常美味。