照燒醬是一種多功能的調味料，適用於多種食材和烹飪方法。以下是一些使用照燒醬的常見方法：
照燒雞排。將雞腿去骨，用叉子在雞皮上戳一些小洞，用照燒醬醃製後煎至焦黃，配以西蘭花和胡蘿蔔。
照燒鴨翅。鴨翅膀用開水燙過後，用鹽、料酒和姜醃製30分鐘，刷上照燒醬後烤制。
照燒豆腐。在豆腐上均勻塗抹照燒醬，用平底鍋煎至兩面焦黃。
醃製肉類。用照燒醬醃製雞肉、豬肉或其他肉類，然後烤制或煎炒。
製作照燒醬汁。將醬油、味淋、冰糖等材料煮沸後慢燉，直至糖溶解，醬汁變稠，可加入姜、蒜等香料。
勾芡。在鍋中加入適量的照燒醬汁，翻炒3~4秒後，淋到食材上。
使用照燒醬時，可以根據個人口味調整配方，也可以與其他調味料如生抽、麻油等混合使用，以達到理想的味道。