煮玉米好吃的做法如下:
清洗玉米。保留玉米外部的2~3層葉子,剪掉露出的玉米須和後面的尾巴,用鹽水清洗玉米,以去除髒東西和殺菌,然後用清水沖洗乾淨。
準備水。在鍋中加入足量清水,水量最好沒過玉米。
加入調料。在水中加入少量食鹽和小蘇打,這可以使玉米更加軟糯,並突出玉米的甜味。
煮玉米。將清洗好的玉米放入鍋中,用冷水煮,大火燒開後轉小火慢煮15~20分鐘,煮好後讓玉米在鍋中燜5分鐘左右,可以讓玉米更加香甜。
取出玉米。煮好後立即將玉米取出,避免營養流失和口感變差。
這樣煮出來的玉米既保留了其原有的香味,又增加了口感和營養價值。