製作梨水的步驟如下：
準備材料。新鮮梨2~3個，梨的選擇上，最佳使用的是雪梨或鴨梨，因為這兩種梨水分充足，口感鮮美；根據個人口味，準備適量的冰糖或蜂蜜。
清洗梨子。使用清水將梨子打濕，撒上一勺澱粉和食鹽認真搓洗，去除果皮上的殘留和果蠟。然後，將梨子沖洗乾淨後浸泡在淡鹽水中十分鐘。
處理梨子。將梨子去核，切成小塊。如果梨較大，可以切成四分之一或者八分之一，以便更好地熬煮出梨汁。有些人會選擇去皮，但保留梨皮可以保留更多的營養，如果梨皮較粗糙，可以根據個人喜好選擇去皮。
煮製。將切好的梨塊放入鍋中，加入適量的清水。水量可以根據個人口感和喜好調整，通常是梨的一半或稍多一點的水量。開火煮沸後，轉小火煮約20~30分鐘，直到梨變得柔軟和熟透。根據個人口味，可以加入適量的冰糖或蜂蜜，攪拌均勻直至溶解。
調整和享用。煮至梨變軟，湯汁變得濃稠時，可以根據個人喜好調整甜度。喜歡甜一點的可以適當多放一些糖。繼續小火熬煮5~10分鐘，讓糖和梨的味道充分融合。熬煮過程中要不斷攪拌，防止糖粘鍋。完成後，關火，稍微晾涼一下再喝，避免燙傷口腔。
熬製的梨水不僅美味可口，還具有生津止渴、潤肺止咳的功效。