燉奶是一種美味且簡單的甜品，可以通過不同的食材和步驟製作。以下是一種常見的燉奶做法：
準備材料。通常需要牛奶（約450毫升）、雞蛋清（3個）、白砂糖（適量）。
煮牛奶。將牛奶倒入鍋中加熱至表面出現奶皮，然後將牛奶倒入一箇大容器內，保留奶皮在鍋內。
混合材料。將白糖和椰奶（或水）加入到牛奶中，攪拌均勻。
加入蛋白。將打散的雞蛋清輕輕倒入牛奶中，用筷子攪拌均勻。
過濾和蒸制。將混合好的蛋白牛奶過濾到幾個小碗中，用保鮮膜封好碗口，放入蒸鍋中，中火蒸至水開後轉小火蒸10分鐘。
調味。蒸好後可以根據個人喜好添加Kaya醬或其他果醬。
這種做法簡單易學，適合家庭製作。可以根據個人口味調整糖的分量，或者添加其他配料如檸檬汁、麪粉等，以製作出不同口味的燉奶。