燕菜是一種美味的食材，可以用來製作各種菜餚。這裡提供幾個燕菜食譜：
鮮橙荔枝優格燕菜。需要準備鮮橙汁、罐頭荔枝水、芒果優酪乳飲料、菜燕粉、果凍粉、幼糖和罐頭荔枝。將菜燕粉和果凍粉與幼糖混合攪拌均勻，加入其他液體材料，然後煮沸，倒入模具中冷藏至凝固，最後加入荔枝肉作為裝飾。
椰糖雞蛋燕菜。需要燕菜粉、清水、濃椰漿、雞蛋和椰糖。先將清水和燕菜粉煮沸，加入椰糖漿和雞蛋的椰漿混合物，然後煮沸後小火攪拌，最後倒入模具中冷藏。
火龍果燕菜糕。需要火龍果泥、清水、黃糖、斑斕葉和燕菜粉。將燕菜粉和其他配料煮沸後，加入火龍果泥，攪拌均勻後冷藏。
古早味班蘭燕菜。需要班蘭汁、雞蛋、濃椰漿、燕菜粉、砂糖、鹽和清水。將所有材料混合煮沸後，倒入容器中冷藏。
仙草燕菜。需要燕菜粉、仙草、濃椰漿、綠豆粉、香葉和食用色素。將所有材料混合煮沸後，分層倒入模具中冷藏。
這些食譜都是使用燕菜製作的美味甜點或甜品，可以根據個人口味進行調整。