牛奶冰淇淋做法

牛奶冰淇淋是一種簡單又美味的冷凍甜品，主要通過以下步驟製作：

準備材料。需要牛奶200ml、雞蛋2個、白糖40g。

分離蛋黃和蛋清，只要蛋黃。

把白糖加入蛋黃中，攪拌均勻。

把牛奶煮熟，晾涼後倒入蛋黃液中。

再次攪拌均勻，然後將其混合液煮至熟透。

徹底冷卻後放入冰櫃冷凍。

每隔1小時取出攪拌一次，一般攪拌3次即可。

此外，還有一些變化版本，例如加入淡奶油、不同口味的果醬或者糖漬水果等，以增加風味和口感。