牛排刀叉拿法

吃牛排時，通常的刀叉拿法是左手持叉、右手持刀。具體來說：

叉子的正確拿法。左手持叉，將食指伸直按住叉子的背部，叉子的齒部分應面向盤子。

刀子的正確拿法。右手持刀，握刀時刀柄應位於手掌中，拇指和食指放在刀柄的上部，其餘三指則靠在刀柄上。

在使用刀叉切割牛排時，應將叉子插入牛排固定肉塊，然後用刀沿著纖維方向切割。切割完畢後，若暫時不進食，應將刀叉平行放置在盤子邊緣，刀刃朝內，叉齒朝下。進餐結束後，應將刀叉併攏放在盤子的右側。整個過程中，保持手腕穩定，避免刀子滑動或切割不準確。